皆さんはシフォンケーキが好きですか？ふわふわの食感にシンプルな味のシフォンケーキは、子どもから大人まで楽しめるケーキですよね♪
私も自分でシフォンケーキを焼くほど大好きです！鹿児島大学の近くで、とっても美味しいシフォンケーキを作って販売しているお店を見つけましたよ！
CONTENTS
ランチスポット激戦区・荒田で見つけたシフォンケーキ専門店☆
『楽園の食卓』でランチを済ませた後、目に飛び込んできたのがこちらのお店。
看板には『Ｃｈｉｆｆｏｎ Ｃｈｉｆｆｏｎ』と書かれてあります。
直感で、シフォンケーキのお店だと思ったので早速お店に入ってみることにしました。
お店の中は木の香り、シフォンケーキの焼けた匂いが漂っていました。
わずか１畳ほどのスペースに、５種類のシフォンケーキが陳列されていました。
どれも美味しそう！
この日は３時前に来店しましたが、すでに『プレーン』や『くるみ』は売り切れていました。
お店の方に伺うと、人気商品は『プレーン』『紅茶』『クランベリー』の３種類だそうです。
せっかくなので、『紅茶』『チョコ』『バナナ』『クランベリー』を購入してみました♪
ふわっふわの食感がたまらない！！
早速自宅で食べてみることにしました。
まずは『紅茶シフォン』から。
一口食べるとふわりと紅茶の香りが口に広がります。紅茶の味は控えめなので、２歳の娘も食べられました(^^♪
お次は『クランベリーシフォン』。
こちらはプレーン生地に甘く煮たクランベリーが入っていました。見た目がかわいらしく、クランベリーの酸味も抑えられているので、食べやすい味に仕上がっています。
『チョコシフォン』
チョコシフォンは、しっかりとチョコの味がします。どちらかと言えば、ビターチョコレートだと思います。大人が楽しめるチョコシフォンで、娘には少し苦いようでした。
『バナナシフォン』
口の中でバナナの味が優しく広がります。これは子どもたちも大好きな味だと思いますよ☆
感想
冒頭でもお話しした通り、シフォンケーキ好きの私。久々に「これは美味しい！！」と唸りました！
口当たりが優しく、口の中でホロホロと崩れ、口の中の水分をすべて持っていくことはなく、口の中でしっとりとしていました。
お店によっては、焼き目が外側が内側よりわずかに固くなってしまったり、口の中の水分をすべて持って行ってしまうシフォンケーキがあるのですが、
こちらのは違いました！どこを食べてもふわっふわっ☆
ぜひ興味のある方は一度食べてみてください(^_-)-☆
シフォンシフォンさんは、以前はカフェも営業されていたそうですが、今はテイクアウトのみの営業となっているようです。
ぜひまたカフェを再開してもらいたいです！(^^♪
シフォンシフォンの営業情報
アクセス
市電⇒荒田八幡を下車し徒歩5分
車⇒JR鹿児島中央駅から約8分
営業時間
10:00-18:30
定休日
月曜日
電話番号
099-813-0887
住所
鹿児島市荒田１丁目４７−１０
地図
テイクアウト
近くの観光スポット
荒田八幡神社
忙しい通りにある神社ですが、ほっと落ち着くパワースポットです。
