鹿児島ではすっかり有名になった「ばってんラーメン」。
ネギがとっても多いユニークなラーメンなので、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか?
今日は再びあのネギたっぷりのラーメンが恋しくなり、ばってんラーメン2号店の「麵屋ばってん親父」に行って来ました!
CONTENTS
麵屋ばってん親父
寒い寒い冬の夜。今日も暖かさを求めてラーメンを食べに行きました。
あのネギたっぷりの「あか玉ラーメン」を食べたいと思い、今日は麵屋ばってん親父にやってきました!
今まで、ばってんラーメンは城西店に通っていたのですが、今回は初めて2店舗目である荒田店にやってきました!
麵屋ばってん親父のメニュー
メニューはばってんラーメン城西店とほぼ変わらないようですね
あか丸とんこつラーメン(850円)が一番人気です。私は迷わずこれを注文しました!
ニンニクのにおいが気になる方は、他のラーメンにしたほうが良いです。
あと、チャーシューをガッツリ食べたくなって、チャーシュー飯(200円)も注文することにしました。
メニューが決まったら、券売機で購入します。
これも、ばってんラーメン城西店には無いシステムですね!
若いスタッフさんに券を渡してから、店内を見回しました。
お店のなかはとても新しい感じです。内装もだいぶ広いです。
ばってんラーメン城西店に行ったときは、店内を移動するとき他のお客さんに当たらないように気を付けて移動したのを覚えていますが、こちらは広々としています。
店内もきれいで、女性も一人で入店しやすい感じがします。
カウンター8席、テーブル席5席、座敷3席がありました。
鹿児島大学が近いこともあるのか客層は若い人が多く、家族連れもいらっしゃいました。
店員さんにすすめられるまま、カウンター席に腰かけます。
セルフサービスの大根のお新香をいただきながらラーメンを待ちます。
カウンター席だと、ガラスの向こう側でスタッフさんがラーメンを作っている様子を間近で見ることができます!
ニンニクに厚い油が注がれるたびにジュッという音とともに煙が立ち上ります。
店員さんと時々目が合ってしまうので、恥ずかしいと感じる方はテーブル席がおススメですが、自分のラーメンを作ってもらう様子を間近で見れるのは貴重なチャンスです!
あか玉ラーメン
さっそくあか玉ラーメンが運ばれてきました!
あらためて、山盛りネギの量に驚きます!中央には油で焦がしたニンニクがのって食欲を強烈に刺激します。
トッピングはネギで隠れて見えませんが、キャベツ、もやし、味の染みたチャーシュー2枚がありました。
麺は太めのストレート麺です。
とんこつベースのスープは塩気がやや強いですが、割とあっさりしています。野菜が溶け込んで、ほんのり甘い味を醸し出しています。
ネギとニンニクの組み合わせが最高です!
ラーメンの雰囲気を伝えたいと思い、動画を作成したのでご覧ください!
こく旨ラーメン
こちらは別の日に注文した「こく旨ラーメン」です。
とんこつ味と味噌味がありますが、私は味噌味を食べることにしました!
トッピングはなしです。
えびの香りがほんのりと香り、食欲を刺激します!
スープはというと普通の味噌味で、あまり海鮮系の強い印象はありませんでした。
しかし、濃厚なスープは美味しい!冬の寒い時に食べたこともあってか、非常に美味しかったです!
チャーシューの味が美味しかったです。
あくまでラーメン自体の味わいを楽しみたかったので、今回は追加トッピングはしませんでしたが、できれば煮卵やチャーシューのトッピングも欲しいところですね。
チャーシュー飯
チャーシュー丼(200円)も注文しました。
細切れチャーシューがぜいたくに乗っています!
甘いタレがかかっていて、こちらもとっても美味しいです。
ほどよくネギがかかっていて、全体的に甘いチャーシュー飯の良いアクセントになっています。
そして、やっぱりこちらのお店でもニンニク用のブレスケアが出てきました!
噛まずに水でサッと飲めば、ニンニクのにおいがだいぶ収まります。
あまりの美味しさにスープまで全部飲んでしまいましたが、ニンニクでにおうことより、お腹が出ないかということだけが気がかりです(笑)。
麵屋ばってん親父の営業情報
アクセス
市電「市立病院前」下車、徒歩約5分。無料駐車場6台あり。コインパーキングで割引券をもらえます。
営業時間
11:00-14:30, 17:30-21:00
定休日
月曜日
住所
鹿児島市上荒田町31−18
地図
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