鹿児島市紫原で美味しいバスクチーズケーキ屋さんを発見！
チーズケーキ好きな方にはぜひぜひ食べていただきたいです！
チーズケーキ好きの私的に、かなりおススメです♡
CONTENTS
アクセス・駐車場情報
ソウルケーキショップ紫原店は、鹿児島市紫原の住宅街にあります。
鹿児島銀行紫原店の近くのマンションの前にあります。
コンテナハウスのお店で、こちらでチーズケーキが作られているのではなく、イオンモール鹿児島内にあるソウルケーキショップ イオンモール鹿児島店で作られているそうです。
(店員さんによると、本店は紫原店なんだとか)
専用の駐車場がありませんので、ご注意ください。
また、月曜日と日曜日は定休日となっていますので、ご注意ください。
先述しましたが、ソウルケーキショップは、イオンモール鹿児島店・紫原店のほかに鹿児島市照国町に1店展開されているそうです。
照国町のお店では、隔週の週末に「チーズケーキBar」としてワインとのペアリングが最高のバスクチーズケーキをメインとした、営業をされているそうです。気になる～♥
ソウルケーキショップのメニュー
チーズケーキといえば、ベイクド・レア・スフレの３種類を思い浮かべる方が多いのではないかと思いますが、ここ最近バスクチーズケーキが一気に有名になりましたね！
ソウルケーキショップ紫原店では、以前はバスクチーズケーキのみの販売でしたが、
最近になって『テリーヌ・ショコラ”チーズ＆ラズベリー”』と『プレミアムチーズケーキ”ザ・プレミアム”』も数量限定で発売されています。
店員さんのお話しでは、『ザ・プレミアム』は、なめらかで濃厚なレアチーズケーキなんだとか。
どちらもまだ頂いたことがないので、次回購入してみようと思います♪
バスクチーズケーキは真っ黒なキャラメルの表面が特徴です。（焦げている訳ではないので、ご安心を！）
メニューはホールでの提供になっています。
店員さんに大きさの違いを見せていただきました！
一番手前がミディアム、写真左がモデラート・写真右がグランデです。
大人2人と子ども2人の我が家は、ミディアムを選びました。
2回目の来店は、母の日のプレゼント用にこちらのバスクチーズケーキを購入しました。
“母の日セット”でバスクチーズケーキとスコーン2個のセットが販売されていましたよ。＾＾
至極のチーズケーキ、ここにあり！
自分たち用には、ミディアムサイズ（1,580円）を買って帰りました。
冷凍で保存できるので、保存期間は３０日と長いので安心です。
さて、開けてみましょう。
チーズケーキの甘く優しい香りが漂います♥
4歳の娘の手のひらサイズで、直径12～13㎝くらいの大きさですが、ズッシリとしています。
真空の袋を開けてみると、
焦げ目が美味しそうです～♥
切ってみると、このような感じになります。
一口食べたらもう最後、夫も子どもたちも私も、その美味しさの虜（とりこ）になってしまいました。
表面が黒いのでベイクドだから固いかな、と思いきや、中はしっとりと柔らか。
しかも、柔らかい場所とチーズの粒を感じられる硬めの箇所のくちどけのバランスが最高です！(私的にココが一押しポイントです！)
甘すぎずスッキリとしていて、後味も爽やかです。
一般的なチーズケーキよりもチーズの味がより濃厚で、うん♪ワイン（特に赤）とよく合いそう！！
今までたくさんのチーズケーキを食べてきましたが、
このバスクチーズケーキはどストライク！！！！！
濃厚なので、大人3人で食べてもちょうどいいくらいかもしれません★
もしあなたがチーズケーキ好き(特にニューヨークチーズケーキやバスクチーズケーキ好き)なら、ぜひ一度は召し上がっていただきたいです！
お土産におススメです！全国発送もしていますよ！
SOUL CAKE SHOP 紫原店の営業情報
営業時間
- 11:00-16:00
- 17:00-19:00
定休日
日曜日・月曜日
電話番号
0992049539
ホームページ
住所
〒890-0082 鹿児島県紫原２丁目１２−６ 紫苑ビル 1階
地図
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