※現在閉店しています。
ハイドアンドシークでいただいたお料理の美味しさが忘れられず、２回目の訪問をしました。
今回はララと友人が女子会で行ってきたのでレポートします。
オシャレなカフェでゆっくりお食事を楽しみたい方にお勧めのお店です。
第１回のレポートはこちら！
CONTENTS
お店の雰囲気
まずはお店の雰囲気をご紹介☆
内装がかわいいです♪
ランチメニュー
ランチメニュー（全て1,350円）はこちらです！
エッグベネディクト
自家製パン（全粒粉入り）、ポーチドエッグ、ハム、ほうれん草、トマト、オランデーズソース、フレッシュハーブ
スマッシュド アボガド
自家製パン（全粒粉入り）、アボガド、茸、ベーコン、フェタチーズ、ポーチドエッグ、フレッシュハーブ
スモークサーモンのベーグル
自家製ベーグル、クリームチーズ、スモークサーモン、レッドオニオン、ケイパー、トマト、フレッシュハーブ
やわらかポークのハニーマスタードソース パニーニ
自家製チャパタ、豚腹肉、ハニーマスタードソース、人参とキャベツのコールスロー、フレッシュハーブ、トマト
チキン パニーニ
自家製チャパタ、チキン、エメンタールチーズ、ゴーダチーズ、アボガド、マヨネーズ、スイートチリ
キッズランチ（500円）
全粒粉入りトースト、チーズorアボガドと茸、ベーコン、キッズサイズのスープ、サラダ、ミルクorジュース
全てのメニューにスープ、サラダ、ミニデザート、ドリンクがついています。
友人は前回ララが食べた『エッグベネディクト』を、アボガドが大好きなララは『スマッシュド アボガド』を注文しました！
旨味が詰まった美味しいスープ♪
スープは根菜のクラムチャウダーでした。
優しい味わいで、からだがホッとあったまります。
エッグベネディクト
友人はエッグベネディクトを注文しました。
あゝ…、相変わらず美味しそう！(*’ω’*)
ゴロゴロと角切りされたベーコンが食欲をそそります。
スマッシュド アボガド
こちらはララが注文したスマッシュドアボガド。
鮮やかなライトグリーンのアボガドにまず目が行きます♪
ソテーされた茸と一緒に口に入れて、そのあとに広がる美味しさを想像するとヨダレが出そうです！！
迷うことなく、まずはポーチドエッグを割ると…♡
なんとも幸せな光景♡さあ染み渡れー！( *´艸｀)
アボガド、茸、ベーコン、フェタチーズ、ポーチドエッグの相性は抜群！！！
フェダチーズがアボガドと茸の味をより一層コク深くまとめ、それに加えて、タマゴの黄身が優しく包み込んでいます。
それぞれが仲良く手をつないで口の中に入って来る感じです♪
カリっと焼かれたベーコンの塩加減が絶妙で、全体の味を引き締めており、ベーコンの脂が胃袋を満腹感へといざなってくれます！
量的にも十分に満足できるお料理です♪
サラダはエッグベネディクトと同じで、ソースにはバルサミコ酢とグレープシードオイルが使われており、あっさりとしていました。
食後のドリンク＆デザート
今回は二人ともホットラテをチョイス♪
ハイドアンドシークのコーヒー豆は、鹿児島市にある『珈琲館』で焙煎されたものだそうです。
酸味は少なく苦みを軽く感じられる飲みやすいコーヒーでした♪
この日のデザートは『栗のフロマンジュ』。なめらかで美味しかったですよ☆
お楽しみテイクアウト
家で待っているショウと子どもたちに、お土産を買って帰ることにしました。
今回は奮発して、3種類とも購入することにしました♪
お店の方から、「電子レンジで20秒温めて、そのあとトースターで焼くとサクッとして美味しいですよ ^^」と教えていただいたので、
さっそく帰宅後に温め直してみると、
バターの香りがふわりと広がり、出来たてのように美味しかったです！
スコーンは見事に表面はサクサクっとクリスピーで食感が良く、中のほうは粉さを感じずバターの風味をしっかり感じられました。
キャロットケーキは、シナモンの風味はしますが強くなく、食べやすかったです♪
クルミとレーズンがたっぷり入っていましたよ。
ミックスベリー・ホワイトチョコ・アーモンドのマフィンは、ラズベリーとブルーベリーがゴロっと入っていて、生地の甘さとベリーの酸味がベストマッチでした♪
やわらかポークのハニーマスタードソース パニーニ(テイクアウト 600円)
こちらが子守りを頑張ってくれたショウのためにテイクアウトした「やわらかポークのハニーマスタードソース パニーニ」です。
こちらも家のトースターで軽く温めなおしました♪(お店の方のアドバイス)
自家製チャパタはララの手のひらと同じくらいの大きさ（20㎝くらい）で、シンプルな味ですが噛めば噛むほど甘味を感じることが出来ます。
そしてこの豚バラ肉をご覧ください！！
とても分厚いジューシー！そして脂が最高に美味しい！！！
マスタードが効いているのかな、と思いきや辛くありません。
マスタードの風味がある程度で、良いアクセントになっています。
大きなトマトが２枚とほのかな甘みのコールスローが入っています。
コールスローがクリーミーな味付けなので、全体的なバランスも良かったです。
こちらもまた是非いただきたい一品でした☆
感想
約２年ぶりの来店でしたが、以前と変わらず、とても丁寧な接客とお料理に大満足でした♪
1人でふらっと訪れるものいいなあと、改めてハイドアンドシークの虜になりました(*’ω’*)♡。
ハイドアンドシークの情報
アクセス
市電に乗り、神田電停もしくは唐湊電停で下車し徒歩約１０分。
駐車場はNo.8, No.10～１４。
営業時間
11:30～17:00（ランチは14:30まで）
定休日
木曜日、日曜日
電話
099-255-2166
子連れ情報
子ども用のスプーン・フォーク・イス・絵本 有り
キッズスペース無し
住所
鹿児島市唐湊１－１４−６０
公式ブログ
地図
隠れ家カフェ
近くのおススメカフェ
ハナサカンカフェ
鹿児島市街地と桜島を一望できる絶景カフェです！
