第3回鹿児島ラーメン王決定戦2017で見事１位に輝いたTAKETORA（タケトラ）にレポートしてきました！
人気の「勝武士ラーメン」をぜひ食べてみませんか？
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はるばる指宿へ！
第3回鹿児島ラーメン王決定戦から１週間後、JR鹿児島中央駅からJR指宿駅へ約１時間の列車の旅をしました。
その目的は第３回ラーメン王決定戦（2017）の王者「TAKETORA （タケトラ）」（指宿市大牟礼）のラーメンを食べることです！
JR指宿駅に到着しました！
タケトラは、指宿駅からわずか徒歩５分の場所にあります。
指宿駅を出たら左（足湯）のある方向に進みます。＾＾
そのまま通りをまっすぐ進みます。
最初の交差点（角にセブンがあります）を左に曲がります。すると、タケトラが見えてきます！
（下の写真で、赤い四角で囲ってある場所です）
開店前の11時半に合わせて到着しました！
お店の入り口が見えてきました！お店の前にはすでに人が並んでいます…！
やっぱり、みなさん王者のラーメンがいったいどんな味なのか、気になっているみたいですね！＾＾
入口前の人数を数えてみると、１０人ほどお客さんがいました。
「お、まだこれだけしか並んでないのか、ラッキー！」
・・・と思ったら大間違い！
道路の反対側に、こんなに長い列が並んでいました…。
第2回鹿児島ラーメン王決定戦のとき、五郎家ラーメン（１位）を食べに行ったときも列が長かったですが、今回のほうが列が長そうです！
これはかなり待ちそう・・・。しかし、わざわざ指宿市まで来たのだから、ウワサのラーメンは食べて帰りたい！
２月下旬で、けっこう寒かったのですが、ここガマンして並ぶことにしました。
ちなみに、お車で行かれる場合、タケトラのすぐ近くに「たけとら駐車場」と看板のある駐車場があります。
２０～３０台は停められそうです。
客層ですが、ご家族、カップルで来ている方がほとんどのようでした。特に若い方（２０～３０代）が多かったです。
都城市（宮崎県）から駆け付けたという方もいらっしゃいました。遠くからはるばる鹿児島に来てくれて嬉しかったです。＾＾
列に並んで順番を待っているときにお店の外観を撮影しました。
よく見かけるラーメン屋さんは大衆的で歴史を感じる外見ですが、タケトラさんは新しいモダンなデザインですね！
昔は居酒屋さんだったようですが、今はラーメンがメインのようです。
お店の前には「県民大投票第1位」の看板が堂々と飾られていました！
タケトラに入店！
外で待っているときは、冷たい風で体が凍りそうでした・・・！
冬の寒空の下で立つこと75分！ようやく暖かいお店に入ることができました！
店員さんに許可をもらって、お店の中を撮影☆
店内はオシャレでとてもキレイでした！
ちょっとしたバーのような感じで、ポップな音楽が流れていました。
店員さんも元気に声を出していて活気があります！スタッフさん同士が仲がよさそうのも印象的でした。
今回、私は一人で来たのでカウンター席に案内してもらいましたが、テーブル席２つありました。ご家族でも楽しめそうです！
他にふすまで仕切られた座敷も５席ほどあるようです。
これなら小さい子連れのご家族でも安心ですね！＾＾
タケトラ(Taketora)のメニュー
席に座るのとほぼ同時にメニュー表をいただきました。
実際にラーメン王決定戦で１位に輝いた「開聞岳」ラーメンを食べることもできるようです！興味がある方は、ぜひ食べてみては！？
「開聞岳」の「岳」の字の下の部分が、開聞岳のシルエットになっているのが印象的です。
ちなみに、実際の開聞岳（９２４メートル）はこんな感じです。＾＾
味噌で味をつけた鹿児島県産黒豚ミンチと、山川産の本枯節（最上級のカツオ節）が特徴的。
上の写真のように夕日に染まる開聞岳をイメージした特製ラー油をかけたラーメンのようです。これは気になりますね！
お冷やと沢庵が運ばれてきました。
鹿児島では、ラーメンの前に漬け物が運ばれてくるお店が多いですが、浅漬けではなく沢庵なのは珍しいです！
勝武士ラーメン（味噌）
ドジャーン！これが王者のラーメン！！！
鼻孔に広がる味噌とカツオ節の良い香り！
深めの器（うつわ）に入っています！
けっこうボリュームありそうですが、若い女性たちが「美味しい！」とうなずきながらペロッと食べていたので食べきれない心配はないかと思います。
たっぷりの本枯節！
このラーメンは、地元指宿の食材がふんだん使われています！
まず、特徴的にはたくさんふりかかったカツオ節！
カツオ節の中でも最高級の「本枯節（ほんがれぶし）」が使用されています。
カツオ節が少し磯の香りが漂っていて、食欲を刺激してくれます！
カツオ節は指宿市山川港産です。山川港はカツオ漁が盛んなことで知られています。山川産の本枯節は全国シェアの７割をも占めています！
地元の食材を使ったユニークなラーメンですね！
ちなみに、山川港の道の駅「いお街道」では、カツオ節をはじめとしたたくさんの海産物が売られていますので、寄ってみると面白いかも！
トロトロ温泉卵
トロットロの半熟卵がトッピングされています。
指宿市は鶏を育てる養鶏業が盛んであり、温泉も有名なことから、「温たまらん丼」などの温泉卵を使ったランチが人気なのです。
指宿らしいトッピングですね！
チャーシューと納豆
やわらかチャーシュー（およそ５×３センチ）２枚もとっても美味しかったです！
てっぺんのカツオ節を崩してみると・・・？
納豆とキクラゲがたくさん入っています！この下には、たくさんのシャキシャキもやしがありました。＾＾
納豆で好みが分かれるかもしれませんが、醤油味やとんこつ味のスープで食べると、もっと美味しいだろうなあ・・・。
濃厚なスープで体の芯まで暖まりました。ひと口飲むと、カツオ節のパワーが体にジワァーッと染みていく感覚がします。美味しくて、最後までスッキリ飲んでしまいました！
お勘定をするときに、ブレスケアをもらえます。
スープですが、少しニンニクが入っています。
特にデート中のカップルはきちんと飲んでおくように気をつけましょう！(笑)
お店を出るとき（午後１時頃）も、これだけ長い列ができていました。
王者のラーメンで身も心も暖まり、すっかり満足して鹿児島市へ帰りました。
あなたも指宿市へお出かけの際は、指宿をまるごと楽しめるタケトラさんのラーメンを食べてみてはいかがでしょうか？
（以下2019.05追記）
開聞岳ラーメン
前回食べなかった人気ラーメン「開聞岳」をついに食することができました！
麺はやや固めの、少し縮れた感じ。トッピングは味付きのひき肉の上にかつお節が美味しそうに踊っております！
他には焼き海苔ともやしが少々。
ふわっとした半熟卵が美味しかったです♪
麺を箸で持ち上げるごとに、ひき肉とかつお節が良い具合に麺に絡まって美味しい！味が緻密に計算されたラーメンだなあ、と深く感心しました！
スープは割とあっさり目のとんこつスープです。
麺を食べ終わった後は、スープにお好みの揚げ玉を入れて楽しめます。3種類から選べますよ！
はじめはカリカリ、後になるとふわトロな食感が楽しめます。ついつい残しがちなスープですが、スープまでとことん楽しんでほしい！というお店の熱い想いを感じました！
お店を出るときも、ありがとうございました！とスタッフさんが丁寧に頭を下げてくれました。
何時でも店員さんは親切で元気があって素晴らしいお店だと感じます。
あなたも是非タケトラのラーメンを食べてみてくださいね！
タケトラの観光情報
アクセス
・鹿児島から車で約１時間
・JR指宿駅を降りて徒歩５分
営業時間
・昼11:30-14:30
・夜18:30-23:00
電話
0993-22-15338
ホームページ
（ホームページ）
住所
指宿市大牟礼1-1-13
地図
第3回鹿児島ラーメン王決定戦2017の王者！
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