ざぼんラーメン~鹿児島の代表格ラーメン!~鹿児島市与次郎

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この記事は鹿児島地元人のララが書いています。

日本の中でも鹿児島県民は特にラーメン好きです!

人口あたりのラーメン屋の件数は、西日本では1位(全国は5位)で博多ラーメンで有名な福岡県を上回ります!

これは、鹿児島は豚や鶏の飼育が盛んで、スープに使う豚骨や鶏ガラを入手しやすいからと言われています!

数ある鹿児島ラーメンでも、特に代表的存在である「ざぼんラーメン」にレポートに行ってきました!

 

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鹿児島の定番ラーメン!


鹿児島のざぼんラーメンに行ってきました!
まろやかな味が特徴の超ウマいラーメンです。食べる前に店員さんから「よくかき混ぜてください」といわれました。^^

漬け物が無料でセルフサービスで出されます。これは鹿児島ならではの文化で、ざぼんラーメンに限らず他のラーメン屋さんでも同じです。

 

 

お店の雰囲気

戦後間もない昭和21年に創業の歴史の長いラーメン屋さんです。店内の雰囲気も昭和の懐かしい感じがします。

 

ざぼんラーメンへの営業情報

アクセス

鹿児島中央駅から車で約15分。無料駐車場あり。

フレスポ(ジャングルパーク跡)のすぐ近くです。

営業時間

11:00-21:00(定休日なし)

地図

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Zabon Ramen – Popular Ramen Noodle Restaurant in Kagoshima –

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この記事は鹿児島地元人のララが書いています。

Kagoshima people especially loves having Ramen noodles! The density of Ramen restaurants of Kagoshima ranks 5th in among 47 prefectures of Japan. The density exceed that of Fukuoka (20th) and Kumamoto (19th) in Kyushu Island. Also, the density is the highest in the western part of Japan! Kagoshima is famous for the production of pigs and chickens. So, the Ramen shops can easily get those ingredients.!

(さらに…)

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