財宝パーク猿ヶ城でジップラインを楽しみ、ラドン療養泉で癒された後、垂水大豆館で大豆のランチをしてきました!うーん、なんて健康的な一日!
垂水というと海鮮丼などの海の幸が有名ですが、大豆のランチもオススメですよ♪
ヘルシーランチに興味のある方は、ぜひ食べてみてください!
CONTENTS
垂水大豆館に到着
垂水市でのランチ場所を探していて、偶然発見したのがこのお店です。
垂水フェリー乗り場から国道にでて、すぐ北にあります。国道沿いなので見つけやすかったです。
昔ながらの古民家ですね。^^
お店の入口の様子です。アイスクリームがあるということは、大豆のアイスクリームが食べれるということでしょうか!?楽しみです!
私たちが来たときは「ぶっかけ大豆麺」(650円)が期間限定販売されていました。
お店の中の様子です。テーブル席が4つありました。
食事中もアイスを食べにくるお客さんが何人かいました。アイスが人気のようですね!
ランチは「ぶっかけ大豆麺」(税込み650円)のみです。
店内には、お味噌や醤油など、たくさんの大豆製品が売られています。
お店は80年もの長い歴史があるようです。
後で実際に豆腐を食べてみて、長い間支えられてきた美味しさを実感しました!
大豆といえば、やっぱり味噌!
揚げ豆腐、がんもどき、おからサラダ、おからドーナツなど、さまざまな大豆素材の食品が売られていました。
「おからサラダ」と「冷やし大豆あんドーナツ」を買って、店内でいただくことにしました♪
料理が出るまでに時間がかかるので、「お茶うけにどうぞ」と酢大豆が運ばれてきました。
やみつきになりそうな味です!もっと食べたかったなあ・・・。店内では大ビンでも売られていました。
追加注文した「おからサラダ」です。
出来立てのおからが使われていて、まるでポテトサラダのようです。
中に入っているシャキシャキ玉ねぎが良いアクセントになっています!
ついに運ばれてきました!「ぶっかけ大豆麺」です!
手づくりの大きな寄せ豆腐がぜいたくにもられています!
うどんのお椀には、大豆麺・豆腐の他に、小ネギ・天かす・ワカメがのっていました。
豆腐を近くで撮影しました!プルプルした感じがたまりません♪
口に入れると大豆の香ばしい風味が広がります。
大豆麺は、平麺でとてもコシがありました♪
天かすのサクサク感が、豆腐や大豆麺の美味しさを引き立ててくれています。
つゆも優しい味なので、女性でもペロリと完食できますよ!
私も友人トモも、「美味しい美味しい」と連呼し、瞬く間に完食していました(^^))
こちらは「おにぎり」(80円)です。
おにぎりの中にある大豆がふっくらしていて美味しいです。何個でも食べられます!
しょうゆ味の甘い漬物もリピーターが多いようです。
こちらは「冷やし大豆あんドーナツ」です。
ドーナツといえば揚げたてが美味しいイメージがありましたが、「冷やして食べるドーナツもうまい!」と思わされた一品でした。
ドーナツを割ってみるとこんな感じです。
大豆あんは、まるで味噌が練り込まれているような和の味わいがします。
食後に、しょうゆソフトクリーム(310円)を注文しました!
食べてみると、うん、確かにしょうゆの味がします!
しょうゆとアイスクリームは「禁断の組み合わせ」と思い込んでいただけに、(良い意味で)予想を大きく裏切ってくれました!\(^o^)/
しょうゆが入っているおかげで、アイスクリームの味がキュッとしまっていて、大人の味を演出しています。
これは、ぜひ食べていただきたいですね。^^
「ぶっかけ大豆麺」で使われている、つゆが販売されていました。
味はしょうゆ辛くなく甘めです。大豆麺にかかっていたつゆも、気が付いたら全部飲んでしましました♪
今回は購入を断念しましたが、次回は購入します!!
写真を撮り忘れてしまいましたが、しょうゆ味とみそ味のキャラメル(各120円)が売られていたので購入しました。
しょうゆ味は焦がしキャラメルのような味わいで、みそ味はコクの深い濃厚な味わいでした。どちらも夢中になって食べてしまう美味しさです。
手づくりのキャラメルは、ひと口食べると味わいが口の中に広がり、ほっと癒されます。
ちょっとしたお土産にオススメですよ♪
感想
ひさしぶりに穴場スポットを見つけた感じがしました!
大豆のイソフラボンも大量に取れたので、お肌にも良さそうです☆
実家へのお土産に豆腐を買って帰りましたが、とても喜ばれました。
大隅半島をドライブするときは、ぜひ立ち寄ってもらいたいお店ですね。^^
垂水大豆館の営業情報
アクセス
垂水フェリー乗り場(大隅半島側)近く。無料駐車場あり。
営業時間
10:00-17:00(ランチは11:00-14:00)
定休日
毎週日曜日
ホームページ
地図
大豆ランチで身も心もヘルシーになりましょう♪
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