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最後の一滴まで飲み干したいほど❝つゆ❞がウマい!何度食べても飽きない地元の人気店☆~稲庭風うどん『玉や』~

2017.06.28

久しぶりに鹿児島市永吉にある『稲庭風うどん玉や』に行ってきました。

玉や特製の日本酒を惜しげもなく使い、塩・砂糖をほとんど使わない特製のつゆは、柔らかく上品な甘さが口にふわっと広がり、日頃の疲れた胃腸を優しく包んでくれますよ!

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稲庭風うどん玉や

やって来ました♪『稲庭風うどん 玉や』さん。お昼時にはとても賑わっているのですが、この時はまだ駐車場の空きに余裕がありました♪

玉や

玉や

いざ入店☆

 

玉や 

暖簾をくぐると、緑が。ホッと安らぐ和の空間です。

玉や

玉や  玉や

 

地元・秋田の小麦と栗駒山地から流れる伏流水で打った麺でないと“稲庭”は詠えないそうです。

玉や

 

入口入ってすぐに、5席ほどのカウンター席があります。

玉や

 

今回も子連れなので、お座敷に通してもらいました。

子ども用の背の低いイスがあり、とても助かりました!

玉や 玉や

こちら『稲庭風うどん 玉や』には、一般的なうどん屋のメニューの他に、『風変りうどん』(5種類)や『洋風うどん』(2種類)、『夏一番ジョッキめん』や『稲庭風タイタニックうどん』など、バラエティに富んでおり、その数なんと30種類以上ものうどんがいただけるんです!

玉や 玉や

 

そして、他のうどん屋さんではなかなか出会わないサービスがこちら☆

食前酒☆今回は桃の食前酒でした。ほんのりと甘くて美味しかったそうです。(私が車を運転しての来店だったため、友人のみいただいていました。)

 

香ばしいごまだれがクセになる!『冷やしごまだれうどん』

冷やしごまだれうどん

〈玉や〉で使われる麺は、本場・秋田の製麺工場から直接仕入れたものだそうです。店のスープに合わせて、塩分を抑えてもらった特製の麺。強いこだわりを感じます!

冷やしごまだれうどん

冷やしごまだれうどん

なんとこの『冷やしごまだれうどん』!麺の上に、かき氷を乗せて運ばれてきます!!麺の上に氷が乗っているなんて、斬新なアイデアですね!

見ているだけで涼しくなります。蒸し暑い日にはピッタリ最適ですね!

しっかり冷えた麺は細麺で舌触りがよく、コシがしっかりしています。

 

ごまダレのラー油がぴりっとしたアクセントとして効いています。

冷やしごまだれうどん

一見濃いそうなおつゆですが、サッパリしています。1歳3か月になる娘も美味しそうに食べていました。

 

お得感満点♪美味しいスープが2種類楽しめる『うどんセット』

ごぼう天・わかめ・天かす・椎茸・ネギ・カツオ節が乗ったおつゆは、つけ麺についていたおつゆよりは薄めで、柔らかく胃腸が喜ぶ優しいお味です。

なんと、温かい麺とゴマダレが付いてくるので、1つのお膳で二つの味が楽しめます。

うどんセット うどんセット

 

このゴマだれの味はクセになりますよ♪ゴマの香ばしさがたまりません(#^.^#)

うどんセット

 

温かいうどんセットを選んだから、つけ麺用の麺も温かったです。

うどんセット

 

サクサクのごぼう天としそのふりかけが付いた大きなおにぎりもついています♪

うどんセット

そういえば、去年もこの時期に訪れた記憶が…。そして今回と同じように、このうどんに癒された自分がいたなあ。

雨でジメジメとしているからか、身体がだるくて重い。そんなあなたに、ぜひ一度食べに来てもらいたいうどん屋さんです。きっと心も身体も元気になりますよ☆

何度も通って様々な味を試してみたいですね♪

 

稲庭風うどん玉やの情報

アクセス

鹿児島中央駅から車で10分。無料駐車場あり。

営業時間

11:30-15:30 (L.O. 15:00)
18:00-22:00 (L.O. 21:30)

定休日

月曜日(祝日の場合営業)

電話

099-812-9187

住所

鹿児島県鹿児島市永吉2-10-4

地図


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