日本の中でも鹿児島県民は特にラーメン好きです!
人口あたりのラーメン屋の件数は、西日本では1位(全国は5位)で博多ラーメンで有名な福岡県を上回ります!
これは、鹿児島は豚や鶏の飼育が盛んで、スープに使う豚骨や鶏ガラを入手しやすいからと言われています!
数ある鹿児島ラーメンでも、特に代表的存在である「ざぼんラーメン」にレポートに行ってきました!
鹿児島の定番ラーメン!
鹿児島のざぼんラーメンに行ってきました!
まろやかな味が特徴の超ウマいラーメンです。食べる前に店員さんから「よくかき混ぜてください」といわれました。^^
漬け物が無料でセルフサービスで出されます。これは鹿児島ならではの文化で、ざぼんラーメンに限らず他のラーメン屋さんでも同じです。
お店の雰囲気
戦後間もない昭和21年に創業の歴史の長いラーメン屋さんです。店内の雰囲気も昭和の懐かしい感じがします。
ざぼんラーメンへの営業情報
アクセス
鹿児島中央駅から車で約15分。無料駐車場あり。
フレスポ(ジャングルパーク跡)のすぐ近くです。
営業時間
11:00-21:00(定休日なし)
地図
鹿児島の代表格ラーメン