垂水大豆館でこだわり豆腐の健康ランチを楽しもう!鹿児島県垂水市

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この記事は鹿児島地元人のララが書いています。

財宝パーク猿ヶ城でジップラインを楽しみ、ラドン療養泉で癒された後、垂水大豆館で大豆のランチをしてきました!うーん、なんて健康的な一日!

垂水というと海鮮丼などの海の幸が有名ですが、大豆のランチもオススメですよ♪

ヘルシーランチに興味のある方は、ぜひ食べてみてください!

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垂水大豆館に到着

垂水市でのランチ場所を探していて、偶然発見したのがこのお店です。

垂水フェリー乗り場から国道にでて、すぐ北にあります。国道沿いなので見つけやすかったです。

昔ながらの古民家ですね。^^

垂水大豆館

お店の入口の様子です。アイスクリームがあるということは、大豆のアイスクリームが食べれるということでしょうか!?楽しみです!

垂水大豆館  

 

私たちが来たときは「ぶっかけ大豆麺」(650円)が期間限定販売されていました。

垂水大豆館

お店の中の様子です。テーブル席が4つありました。

食事中もアイスを食べにくるお客さんが何人かいました。アイスが人気のようですね!

大豆製品

ランチは「ぶっかけ大豆麺」(税込み650円)のみです。

店内には、お味噌や醤油など、たくさんの大豆製品が売られています。

垂水大豆館

お店は80年もの長い歴史があるようです。

後で実際に豆腐を食べてみて、長い間支えられてきた美味しさを実感しました!

垂水大豆館

大豆といえば、やっぱり味噌!

垂水大豆館

揚げ豆腐、がんもどき、おからサラダ、おからドーナツなど、さまざまな大豆素材の食品が売られていました。

「おからサラダ」と「冷やし大豆あんドーナツ」を買って、店内でいただくことにしました♪

垂水大豆館 

料理が出るまでに時間がかかるので、「お茶うけにどうぞ」と酢大豆が運ばれてきました。

やみつきになりそうな味です!もっと食べたかったなあ・・・。店内では大ビンでも売られていました。

酢大豆

追加注文した「おからサラダ」です。

出来立てのおからが使われていて、まるでポテトサラダのようです。

中に入っているシャキシャキ玉ねぎが良いアクセントになっています!

おからサラダ

ついに運ばれてきました!「ぶっかけ大豆麺」です!

手づくりの大きな寄せ豆腐がぜいたくにもられています!

冷やし大豆麺セット

うどんのお椀には、大豆麺・豆腐の他に、小ネギ・天かす・ワカメがのっていました。

豆腐を近くで撮影しました!プルプルした感じがたまりません♪

冷やし大豆麺セット

口に入れると大豆の香ばしい風味が広がります。

大豆麺は、平麺でとてもコシがありました♪

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天かすのサクサク感が、豆腐や大豆麺の美味しさを引き立ててくれています。

つゆも優しい味なので、女性でもペロリと完食できますよ!

私も友人トモも、「美味しい美味しい」と連呼し、瞬く間に完食していました(^^))

 

こちらは「おにぎり」(80円)です。

おにぎりの中にある大豆がふっくらしていて美味しいです。何個でも食べられます!

しょうゆ味の甘い漬物もリピーターが多いようです。

冷やし大豆麺セット

こちらは「冷やし大豆あんドーナツ」です。

ドーナツといえば揚げたてが美味しいイメージがありましたが、「冷やして食べるドーナツもうまい!」と思わされた一品でした。

冷やし揚げどうなつ

ドーナツを割ってみるとこんな感じです。

大豆あんは、まるで味噌が練り込まれているような和の味わいがします。

冷やし揚げどうなつ

食後に、しょうゆソフトクリーム(310円)を注文しました!

食べてみると、うん、確かにしょうゆの味がします!

しょうゆとアイスクリームは「禁断の組み合わせ」と思い込んでいただけに、(良い意味で)予想を大きく裏切ってくれました!\(^o^)/

しょうゆソフトクリーム

しょうゆが入っているおかげで、アイスクリームの味がキュッとしまっていて、大人の味を演出しています。

これは、ぜひ食べていただきたいですね。^^

 

「ぶっかけ大豆麺」で使われている、つゆが販売されていました。

味はしょうゆ辛くなく甘めです。大豆麺にかかっていたつゆも、気が付いたら全部飲んでしましました♪

今回は購入を断念しましたが、次回は購入します!!

垂水大豆館

写真を撮り忘れてしまいましたが、しょうゆ味とみそ味のキャラメル(各120円)が売られていたので購入しました。

しょうゆ味は焦がしキャラメルのような味わいで、みそ味はコクの深い濃厚な味わいでした。どちらも夢中になって食べてしまう美味しさです。

手づくりのキャラメルは、ひと口食べると味わいが口の中に広がり、ほっと癒されます。

ちょっとしたお土産にオススメですよ♪

感想

ひさしぶりに穴場スポットを見つけた感じがしました!

大豆のイソフラボンも大量に取れたので、お肌にも良さそうです☆

実家へのお土産に豆腐を買って帰りましたが、とても喜ばれました。

大隅半島をドライブするときは、ぜひ立ち寄ってもらいたいお店ですね。^^

垂水大豆館の営業情報

アクセス

垂水フェリー乗り場(大隅半島側)近く。無料駐車場あり。

営業時間

10:00-17:00(ランチは11:00-14:00)

定休日

毎週日曜日

ホームページ

こちら

地図

大豆ランチで身も心もヘルシーになりましょう♪

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天然ラドン療養泉で身も心もほぐそう!(財宝パーク猿ヶ城)

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秋の垂水のおすすめ観光スポットはここ!

広大な敷地に黄金のイチョウ並木が広がります!

夜は美しくライトアップされるので、ぜひご家族やお友達と一緒に行ってみてください!

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古民家の宿たるみず

垂水千本イチョウから比較的近いです。

昭和レトロな雰囲気でリラックしながら、温かい手料理のんびりと。

垂水市ふるさと納税

垂水市は自然豊かな場所で、とても美味しい食材が楽しめる素敵な場所です。

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地域活性化のためにぜひご協力ください。

Tarumizu-Daizukan – healthy delicious TOFU Restaurant –

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この記事は鹿児島地元人のララが書いています。

We enjoyed thrilling zip-line and radon hot spring at Zaiho Park Sarugajo. Then, we had delicious Tofu lunch at Tarumizu City. What a healthy day it was!

When it comes to Tarumizu City, sea foods such as Sashimi bowl is popular, but I also recommend you to have soy bean lunch at this restaurant, too!

(さらに…)

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